تعتبر الكوسا من الخضراوات المفيدة للجسم بشكل عام، وسنلقي الضوء في هذا المقال على أهميتها للصحة إضافة إلى دورها في إنقاص الوزن الزائد، ولعل من أهم الفوائد التي تقدمها ثمرة الكوسا، فيتامين C وفيتامين A وهذا ما يجعله غنياً بنسبة هائلة (من الكاروتينويد مثل البيتا كاروتين) وهذه عبارة عن مكونات ذات فوائد صحية عالية.
ويحتوي أيضاً على الماغنسيوم، البوتاسيوم، النحاس، الألياف، الفولات، الفوسفور، البروتين، الزنك، الكالسيوم، الحديد، التربتوفان.
ويعتبر تناول الكوسا فعال في التخلص من الوزن الزائد لأنه، يحتل الماء حوالي 95% من نبات الكوسا وهذا ما يجعله أحد أفضل الأطعمة للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية، كما أنه يساعد على تقليل السعرات الحرارية الموجودة بالأطعمة إلى حوالي 25 سعر لكل 100 جرام، مما يجعله طعاما مناسبا جدا لهؤلاء الذين يرغبون في تقليل الوزن الزائد بأجسامهم، أيضاً يعمل على تنشيط وزيادة فاعلية عملية الأيض.
ليست هناك تعليقات